Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/331979| Title: | Валидация методики определения сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов и глицидола в масложировой продукции методом ГХ/МС: аннотация к дипломной работе/ Ю.А.Терновская, БГУ, Химический факультет, Кафедра аналитической химии, научн. рук.: к.х.н. И.В.Мельситова |
| Authors: | Терновская, Юлия Андреевна |
| Keywords: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Химия |
| Issue Date: | 19-Jun-2025 |
| Abstract: | Дипломная работа содержит 67 страниц, 11 рисунков, 28 таблиц, 32 литературных источника, 2 приложения. Экспериментальная часть посвящена определению содержания сложных эфиров жирных кислот 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола в масложировой продукции методом ГХ/МС согласно ГОСТ ISO 18363-2-2020, а также установлению некоторых валидационных характеристик. Полученные в ходе валидации результаты показали возможность использования методики для рутинного анализа масложировой продукции. |
| Abstract (in another language): | The experimental part is devoted to the determination of fatty acids esters of 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol in fat and oil products by GC/MS according to GOST ISO 18363-2-2020 and the establishment of some validation characteristics. The results obtained during the validation showed the possibility of using the methodology for routine analysis of fat and oil products. |
| URI: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/331979 |
| Licence: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Appears in Collections: | Химия (научно-производственная деятельность). 2025 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| рефераты Терновская Ю.А..pdf | 238,42 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.