Применение пребиотических микроорганизмов для обогащения кисломолочных продуктов и их влияние на функциональные свойства и здоровье человека / С. Н. Поскробка; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Пыжик И. П.

Issue Date Author Title Subject

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/331629

Title:	Применение пребиотических микроорганизмов для обогащения кисломолочных продуктов и их влияние на функциональные свойства и здоровье человека / С. Н. Поскробка; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Пыжик И. П.
Authors:	Поскробка, Софья Николаевна
Keywords:	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология
Issue Date:	2025
Publisher:	Минск: БГУ
Abstract:	Цель: проверка наличия лактобацилл и бифидобактерий в кисломолочных продуктах белорусского производства.
URI:	https://elib.bsu.by/handle/123456789/331629
Licence:	info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:	Микробиология. 2025

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Poskrobka S.N.pdf		118,95 kB	Adobe PDF	View/Open