Применение пребиотических микроорганизмов для обогащения кисломолочных продуктов и их влияние на функциональные свойства и здоровье человека / С. Н. Поскробка; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Пыжик И. П.

Даты публикации Авторы Заглавия Темы

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: https://elib.bsu.by/handle/123456789/331629

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Поскробка, Софья Николаевна	-
dc.date.accessioned	2025-07-02T18:54:38Z	-
dc.date.available	2025-07-02T18:54:38Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.uri	https://elib.bsu.by/handle/123456789/331629	-
dc.description.abstract	Цель: проверка наличия лактобацилл и бифидобактерий в кисломолочных продуктах белорусского производства.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск: БГУ	ru
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология	ru
dc.title	Применение пребиотических микроорганизмов для обогащения кисломолочных продуктов и их влияние на функциональные свойства и здоровье человека / С. Н. Поскробка; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Пыжик И. П.	ru
dc.type	annotation	ru
dc.rights.license	CC BY 4.0	ru
Располагается в коллекциях:	Микробиология. 2025

Полный текст документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
Poskrobka S.N.pdf		118,95 kB	Adobe PDF	Открыть

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.