Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/317854| Заглавие документа: | Микробиологический контроль производства кисломолочных продуктов на ОАО «Минский молочный завод №1» : аннотация дипломной работы / И. И. Мороз; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Мямин В.Е. |
| Авторы: | Мороз, Инна Ивановна |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Аннотация: | Цель: проведение санитарно-микробиологического контроля качества производства кисломолочных продуктов торговых марок «Славянские традиции» и «Минская марка», производимых Минским заводом молочной продукции №1. |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/317854 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | Микробиология. 2024 |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Moroz_bio_annot.pdf | 364,97 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.