Микробиологический контроль производства кисломолочных продуктов на ОАО «Минский молочный завод №1» : аннотация дипломной  работы / И. И. Мороз; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Мямин В.Е.

Даты публикации Авторы Заглавия Темы

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: https://elib.bsu.by/handle/123456789/317854

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Мороз, Инна Ивановна	-
dc.date.accessioned	2024-08-31T14:58:22Z	-
dc.date.available	2024-08-31T14:58:22Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.uri	https://elib.bsu.by/handle/123456789/317854	-
dc.description.abstract	Цель: проведение санитарно-микробиологического контроля качества производства кисломолочных продуктов торговых марок «Славянские традиции» и «Минская марка», производимых Минским заводом молочной продукции №1.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск : БГУ	ru
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология	ru
dc.title	Микробиологический контроль производства кисломолочных продуктов на ОАО «Минский молочный завод №1» : аннотация дипломной работы / И. И. Мороз; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Мямин В.Е.	ru
dc.type	annotation	ru
dc.rights.license	CC BY 4.0	ru
Располагается в коллекциях:	Микробиология. 2024

Полный текст документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
Moroz_bio_annot.pdf		364,97 kB	Adobe PDF	Открыть

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.