Logo BSU

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/34951
Title: Закономерности расщепления белков молока протеолитическими системами мезофильных лактококков и термофильных стрептококков
Authors: Головач, Т. Н.
Жабанос, Н. К.
Фурик, Н. Н.
Курченко, В. П.
Issue Date: 2011
Publisher: БГУ
URI: http://elib.bsu.by/handle/123456789/34951
Appears in Collections:2011 : Том 6. Часть 2.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
09.pdf3,09 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record Google Scholar



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.