Logo BSU

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: https://elib.bsu.by/handle/123456789/34951
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГоловач, Т. Н.-
dc.contributor.authorЖабанос, Н. К.-
dc.contributor.authorФурик, Н. Н.-
dc.contributor.authorКурченко, В. П.-
dc.date.accessioned2013-02-27T18:53:23Z-
dc.date.available2013-02-27T18:53:23Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.urihttp://elib.bsu.by/handle/123456789/34951-
dc.language.isoruru
dc.publisherБГУru
dc.titleЗакономерности расщепления белков молока протеолитическими системами мезофильных лактококков и термофильных стрептококковru
Располагается в коллекциях:2011 : Том 6. Часть 2.

Полный текст документа:
Файл Описание РазмерФормат 
09.pdf3,09 MBAdobe PDFОткрыть
Показать базовое описание документа Статистика Google Scholar



Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.