Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/317886| Заглавие документа: | Исследование состава биологически активных веществ эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea (L.) Moench): аннотация к дипломной работе / Александр Дмитриевич Казимиров ; БГУ, Биологический факультет, Кафедра молекулярной биологии ; науч. рук. Головач Т. Н. |
| Авторы: | Казимиров, Александр Дмитриевич |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Аннотация: | Цель работы – определить спектр биоактивных веществ экстрактов из растительного сырья эхинацеи пурпурной, полученных с использованием водных растворов нативных, термообработанных и гидролизованных сывороточных белков молока, циклического олигосахарида β-циклодекстрина, оценить антиоксидантную активность полученных экстрактов. |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/317886 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | Биология (по направлениям). 2024 |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kazimirov_bio_ref.pdf | 180,46 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.