Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/249548| Заглавие документа: | Контроль качества молока и сметаны на предприятии ОАО «Минский Молочный Завод № 1» : аннотация к дипломной работе / Вероника Владимировна Бартош; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Песнякевич А. Г. |
| Авторы: | Бартош, Вероника Владимировна |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Аннотация: | Цель работы: определение микробиологических показателей сырого молока, а также готовой продукции, выпускаемой на предприятии ОАО «Минский молочный завод № 1» |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/249548 |
| Располагается в коллекциях: | Микробиология. 2020 |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| abstract_bartash_2020.pdf | 163,91 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.