Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/249548
Заглавие документа: | Контроль качества молока и сметаны на предприятии ОАО «Минский Молочный Завод № 1» : аннотация к дипломной работе / Вероника Владимировна Бартош; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Песнякевич А. Г. |
Авторы: | Бартош, Вероника Владимировна |
Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ |
Дата публикации: | 2020 |
Издатель: | Минск : БГУ |
Аннотация: | Цель работы: определение микробиологических показателей сырого молока, а также готовой продукции, выпускаемой на предприятии ОАО «Минский молочный завод № 1» |
URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/249548 |
Располагается в коллекциях: | Микробиология. 2020 |
Полный текст документа:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
abstract_bartash_2020.pdf | 163,91 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.