Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/224413| Заглавие документа: | Исследование влияния вторичного молочного сырья на потребительские свойства кисломолочных напитков |
| Авторы: | Калинова, А. А. шуляк, Т. Л. |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издатель: | Минск : Изд. центр БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Сборник научных работ студентов Республики Беларусь «НИРС 2012» / редкол.: А. И. Жук (пред.) [и др.] – Минск : Изд. центр БГУ, 2013. – С. 261-262. |
| Аннотация: | The effect of secondary raw milk for consumer properties milk drinks have been discussed in this article |
| URI документа: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/224413 |
| ISBN: | 978-985-553-139-6 |
| Располагается в коллекциях: | Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2012" |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 261-262.pdf | 312,94 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.