Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/188886| Title: | Исследование каталитической активности β-галактозидазы в процессе электродиализа пермеата молочного сырья |
| Authors: | Куликова, И. К. Анисимов, Г. С. Карасева, А. В. Евдокимов, И. А. |
| Keywords: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Биотехнология |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Минск – Ставрополь : Белорусский государственный университет, Северо-Кавказский федеральный университет |
| Citation: | Молекулярно-генетические и биотехнологические основы получения и применения синтетических и природных биологически активных веществ (Нарочанские чтения - 11): материалы Международной научно-практической конференции (20–23 сентября 2017 г.) / БГУ, СКФУ, САФУ; составители: В.П. Курченко, А.Д. Лодыгин. – Минск – Ставрополь : Белорусский государственный университет, Северо-Кавказский федеральный университет, 2017. – С. 42-45. |
| Abstract: | В статье приведены результаты исследований активности фермента β-галактазидазы при проведении процесса гидролиза лактозы совместно с электродиализной обработкой пермеата |
| Description: | Раздел 1. Фундаментальные аспекты исследования биологически активных веществ животного, растительного и грибного происхождения |
| URI: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/188886 |
| ISBN: | 978-5-9596-1348-8 |
| Appears in Collections: | 2017. Молекулярно-генетические и биотехнологические основы получения и применения синтетических и природных биологически активных веществ (Нарочанские чтения - 11) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.