Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/345329| Заглавие документа: | Пути повышения эффективности деятельности организации на основе внедрения инноваций (на примере кафе «Красный язык») |
| Другое заглавие: | Ways to increase the efficiency of an organization through the introduction of innovations (using the example of cafe Krasny Yazyk) / Ni Minghui, E. M. Karpenkа |
| Авторы: | Ни Минхуэй Карпенко, Е. М. |
| Тема: | ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Организация и управление ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Внутренняя торговля. Туристско-экскурсионное обслуживание |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Биоэкономика – экономика будущего : материалы IV Междунар. науч. студенч. конф., Минск, 31 окт. 2025 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: А. А. Королёва (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГУ, 2025. – С. 362-366. |
| Аннотация: | В статье исследуются пути повышения эффективности работы предприятий общественного питания через внедрение продуктовых, технологических и маркетинговых инноваций на примере кафе «Красный язык» (ООО «Вандалини»). Представлены методы оценки эффективности, анализ текущего состояния заведения и экономическое обоснование предлагаемых инноваций с расчётом ожидаемой отдачи, оценкой риска, сроков окупаемости и практическими рекомендациями по внедрению |
| Аннотация (на другом языке): | The article explores ways to increase the efficiency of public catering enterprises through the introduction of product, technological and marketing innovations using the example of the Krasny Yazyk cafe (Vandalini LLC). The methods of efficiency assessment, analysis of the current state of the institution and the economic justification of the proposed innovations are presented with the calculation of the expected return, risk assessment, payback period and practical recommendations for implementation |
| Доп. сведения: | Раздел 4. Economics, management and ecology |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/345329 |
| ISBN: | 978-985-881-905-7 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | 2025. Биоэкономика – экономика будущего |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 362-366.pdf | 353,61 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.