Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/308376| Title: | Ресайклинг в индустрии HoReCa |
| Other Titles: | Recycling in HoReCa industry / D. A. Chernysh, C. V. Shestakova |
| Authors: | Черныш, Д. А. Шестакова, К. В. |
| Keywords: | ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Экономика и экономические науки ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Охрана окружающей среды. Экология человека |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Минск : БГУ |
| Citation: | Биоэкономика – экономика будущего : материалы ІI Междунар. науч. студен. конф., Минск, 2 нояб. 2023 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: А. А. Королёва (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГУ, 2023. – С. 195-199. |
| Abstract: | В статье рассмотрены практики ресайклинга мировых лидеров индустрии HoReCa (McDonald's, Hilton и Starbucks), демонстрирующие эффективное использование воды и энергии, управление пищевыми и бытовыми отходами. Особое внимание уделено рекомендациям, направленным на создание более устойчивой и экологически ответственной отрасли HoReCa в Беларуси |
| Abstract (in another language): | The article examines the recycling practices of world leaders in the HoReCa industry (McDonald's, Hilton and Starbucks), demonstrating the efficient use of water and energy, food and household waste management. Particular attention is paid to recommendations aimed at creating a more sustainable and environmentally responsible HoReCa industry in Belarus |
| Description: | Раздел 2. Устойчивое развитие и экономический рост в условиях развития биоэкономики |
| URI: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/308376 |
| ISBN: | 978-985-881-568-4 |
| Licence: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Appears in Collections: | 2023. Биоэкономика – экономика будущего |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 195-199.pdf | 267,51 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.