Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/308376Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Черныш, Д. А. | |
| dc.contributor.author | Шестакова, К. В. | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-29T09:37:50Z | - |
| dc.date.available | 2024-01-29T09:37:50Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Биоэкономика – экономика будущего : материалы ІI Междунар. науч. студен. конф., Минск, 2 нояб. 2023 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: А. А. Королёва (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГУ, 2023. – С. 195-199. | |
| dc.identifier.isbn | 978-985-881-568-4 | |
| dc.identifier.uri | https://elib.bsu.by/handle/123456789/308376 | - |
| dc.description | Раздел 2. Устойчивое развитие и экономический рост в условиях развития биоэкономики | |
| dc.description.abstract | В статье рассмотрены практики ресайклинга мировых лидеров индустрии HoReCa (McDonald's, Hilton и Starbucks), демонстрирующие эффективное использование воды и энергии, управление пищевыми и бытовыми отходами. Особое внимание уделено рекомендациям, направленным на создание более устойчивой и экологически ответственной отрасли HoReCa в Беларуси | |
| dc.language.iso | ru | |
| dc.publisher | Минск : БГУ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Экономика и экономические науки | |
| dc.subject | ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Охрана окружающей среды. Экология человека | |
| dc.title | Ресайклинг в индустрии HoReCa | |
| dc.title.alternative | Recycling in HoReCa industry / D. A. Chernysh, C. V. Shestakova | |
| dc.type | conference paper | |
| dc.description.alternative | The article examines the recycling practices of world leaders in the HoReCa industry (McDonald's, Hilton and Starbucks), demonstrating the efficient use of water and energy, food and household waste management. Particular attention is paid to recommendations aimed at creating a more sustainable and environmentally responsible HoReCa industry in Belarus | |
| Appears in Collections: | 2023. Биоэкономика – экономика будущего | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 195-199.pdf | 267,51 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.