Влияние хитозана и его производных на процесс молочнокислого брожения различных видов рода Lactobacillus / Наталья Вячеславовна Мушкевич; БГУ, биологический факультет, кафедра общей экологии и методики преподавания биологии ; научный руководитель Головач Татьяна Николаевна

Issue Date Author Title Subject

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/299551

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Мушкевич, Наталья Вячеславовна	-
dc.date.accessioned	2023-07-23T14:18:39Z	-
dc.date.available	2023-07-23T14:18:39Z	-
dc.date.issued	2023-06	-
dc.identifier.uri	https://elib.bsu.by/handle/123456789/299551	-
dc.description.abstract	Цель – провести сравнительное исследование влияния различных концентраций хитозана с молекулярной массой 45,3 кДа на процесс молочнокислого брожения различных видов рода Lactobacillus.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск: БГУ	ru
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология	ru
dc.title	Влияние хитозана и его производных на процесс молочнокислого брожения различных видов рода Lactobacillus / Наталья Вячеславовна Мушкевич; БГУ, биологический факультет, кафедра общей экологии и методики преподавания биологии ; научный руководитель Головач Татьяна Николаевна	ru
dc.type	annotation	ru
dc.rights.license	CC BY 4.0	ru
Appears in Collections:	Биоэкология. 2023

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Mushkevich_resume.pdf		270,13 kB	Adobe PDF	View/Open