Микробиологический контроль качества кисломолочной продукции на ОАО «Минский молочный завод №1» : аннотация дипломной работы / А. С. Куделько ; БГУ, биологический факультет, кафедра микробиологии; науч. рук. Пучкова Т. А.

Даты публикации Авторы Заглавия Темы

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: https://elib.bsu.by/handle/123456789/299534

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Куделько, Арина Сергеевна	-
dc.date.accessioned	2023-07-21T15:03:25Z	-
dc.date.available	2023-07-21T15:03:25Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.uri	https://elib.bsu.by/handle/123456789/299534	-
dc.description.abstract	Цель работы: микробиологический анализ проб кисломолочных продуктов и заквасок, оценка санитарного состояния на производстве.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск : БГУ	ru
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология	ru
dc.title	Микробиологический контроль качества кисломолочной продукции на ОАО «Минский молочный завод №1» : аннотация дипломной работы / А. С. Куделько ; БГУ, биологический факультет, кафедра микробиологии; науч. рук. Пучкова Т. А.	ru
dc.type	annotation	ru
dc.rights.license	CC BY 4.0	ru
Располагается в коллекциях:	Микробиология. 2023

Полный текст документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
Kudelko_bio_ref.pdf		412,13 kB	Adobe PDF	Открыть

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.