Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/287820| Заглавие документа: | Основы производства и производственный контроль пробиотических микроорганизмов в концентрированных заквасках : аннотация дипломной работы / Мария Дмитриевна Головач; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Пыжик И.П. |
| Авторы: | Головач, Мария Дмитриевна |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Аннотация: | Целью дипломной работы является изучение основ производства и производственный контроль пробиотических микроорганизмов в концентрированных заквасках. |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/287820 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | Микробиология. 2022 |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| halavach_bio_annot_2022.pdf | 233,48 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.