Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/284833| Title: | Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств биологически активных веществ: кверцитин, эпигаллокатехин-3-галлат, ресвератрол, бета-каротин, ликопин, астаксантин |
| Other Titles: | Comparative characteristic of antioxidant properties of biologically active substances: quertitin, epigallocatekhin-3-gallate, resveratrol, beta-carotine, licopin, astaxanthin / K. Rakova, E. Gavrilenko |
| Authors: | Ракова, К. С. Гавриленко, Е. В. |
| Keywords: | ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Медицина и здравоохранение |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Минск : ИВЦ Минфина |
| Citation: | Сахаровские чтения 2021 года: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings 2021 : environmental problems of the XXI century : материалы 21-й международной научной конференции, 20–21 мая 2021 г., г. Минск, Республика Беларусь : в 2 ч. / Междунар. гос. экол. ин-т им. А. Д. Сахарова Бел. гос. ун-та; редкол. : А. Н. Батян [и др.]; под ред. д-ра ф.-м. н., проф. С. А. Маскевича, к. т. н., доцента М. Г. Герменчук. – Минск : ИВЦ Минфина, 2021. – Ч. 1. – С. 239-241. |
| Abstract: | Проведена теоретическая оценка антиоксидантных свойств неферментативных антиоксидантов (биофлавоноиды и каротиноиды) с заявленной антиоксидантной активностью. Использована технология компьютерного моделирования с применением программного пакета ChemOfficeBio, получены значения энергии высшей занятой и низшей свободной молекулярной орбитали в молекулах веществ, рассчитаны значения энергии ширины запрещенной зоны Egap, проведен ее анализ. В ходе исследования максимальная антиоксидантная активность обнаружена у соединений Астаксантина (каротиноиды), высокая у Бета-каротина и Ликопина (каротиноиды), средняя и низкая у соединений группы биофлавоноидов -Кверцитина, Эпигаллокатехин-3-галлата и Ресвератрола |
| Abstract (in another language): | A theoretical assessment of the antioxidant properties of non-enzymatic antioxidants (bioflavonoids and carotenoids) with the declared antioxidant activity was carried out. Using computer modeling software package ChemOfficeBio, the energy values of the highest occupied and lowest free molecular orbital in the molecule of the substance were obtained, the Egap index was calculated. In the course of the study, the maximum activity was found in Astaxanthin compounds (carotenoids), high in Beta-carotene and Lycopene (carotenoids), medium and low activity of compounds of the bioflavonoid group (Quercitin, Epigallocatechin-3-gallate and Resveratrol) |
| Description: | Биоэкология, радиобиология |
| URI: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/284833 |
| ISBN: | 978-985-880-134-2 (ч. 1); 978-985-880-136-6 (общ.) |
| DOI: | 10.46646/SAKH-2021-1-239-241 |
| Licence: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Appears in Collections: | 2021. Сахаровские чтения 2021 года: экологические проблемы XXI века |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 239-241.pdf | 367,47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.