Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств биологически активных веществ: кверцитин, эпигаллокатехин-3-галлат, ресвератрол, бета-каротин, ликопин, астаксантин

Ракова, К. С.; Гавриленко, Е. В.

doi:10.46646/SAKH-2021-1-239-241

Issue Date Author Title Subject

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/284833

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Ракова, К. С.
dc.contributor.author	Гавриленко, Е. В.
dc.date.accessioned	2022-08-04T07:08:26Z	-
dc.date.available	2022-08-04T07:08:26Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Сахаровские чтения 2021 года: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings 2021 : environmental problems of the XXI century : материалы 21-й международной научной конференции, 20–21 мая 2021 г., г. Минск, Республика Беларусь : в 2 ч. / Междунар. гос. экол. ин-т им. А. Д. Сахарова Бел. гос. ун-та; редкол. : А. Н. Батян [и др.]; под ред. д-ра ф.-м. н., проф. С. А. Маскевича, к. т. н., доцента М. Г. Герменчук. – Минск : ИВЦ Минфина, 2021. – Ч. 1. – С. 239-241.
dc.identifier.isbn	978-985-880-134-2 (ч. 1); 978-985-880-136-6 (общ.)
dc.identifier.uri	https://elib.bsu.by/handle/123456789/284833	-
dc.description	Биоэкология, радиобиология
dc.description.abstract	Проведена теоретическая оценка антиоксидантных свойств неферментативных антиоксидантов (биофлавоноиды и каротиноиды) с заявленной антиоксидантной активностью. Использована технология компьютерного моделирования с применением программного пакета ChemOfficeBio, получены значения энергии высшей занятой и низшей свободной молекулярной орбитали в молекулах веществ, рассчитаны значения энергии ширины запрещенной зоны Egap, проведен ее анализ. В ходе исследования максимальная антиоксидантная активность обнаружена у соединений Астаксантина (каротиноиды), высокая у Бета-каротина и Ликопина (каротиноиды), средняя и низкая у соединений группы биофлавоноидов -Кверцитина, Эпигаллокатехин-3-галлата и Ресвератрола
dc.language.iso	ru
dc.publisher	Минск : ИВЦ Минфина
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Медицина и здравоохранение
dc.title	Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств биологически активных веществ: кверцитин, эпигаллокатехин-3-галлат, ресвератрол, бета-каротин, ликопин, астаксантин
dc.title.alternative	Comparative characteristic of antioxidant properties of biologically active substances: quertitin, epigallocatekhin-3-gallate, resveratrol, beta-carotine, licopin, astaxanthin / K. Rakova, E. Gavrilenko
dc.type	conference paper
dc.identifier.DOI	10.46646/SAKH-2021-1-239-241
dc.description.alternative	A theoretical assessment of the antioxidant properties of non-enzymatic antioxidants (bioflavonoids and carotenoids) with the declared antioxidant activity was carried out. Using computer modeling software package ChemOfficeBio, the energy values of the highest occupied and lowest free molecular orbital in the molecule of the substance were obtained, the Egap index was calculated. In the course of the study, the maximum activity was found in Astaxanthin compounds (carotenoids), high in Beta-carotene and Lycopene (carotenoids), medium and low activity of compounds of the bioflavonoid group (Quercitin, Epigallocatechin-3-gallate and Resveratrol)
Appears in Collections:	2021. Сахаровские чтения 2021 года: экологические проблемы XXI века

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
239-241.pdf		367,47 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Google Scholar