КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕКЛОВИЧНОГО И ТРОСТНИКОВОГО САХАРА С ПОМОЩЬЮ МНОГОПАРАМЕТРИЧЕСКОГО АНАЛИЗА СПЕКТРОВ ОПТИЧЕСКОЙ ПЛОТНОСТИ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ В УФ И ВИДИМОМ ДИАПОЗОНАХ: реферат дипломной работы / Маринич П. Г., БГУ, физический факультет, кафедра лазерной физики и спектроскопии, научный руководитель Воропай Е. С.

Abstract

Объект исследования: образцы свекловичного и тростникового сахара. Цель исследования: поиск возможности классификации тростникового и свекловичного сахара с помощью методов спектрального и многопараметрического анализа. Методы исследования: для анализа спектров оптической плотности водных растворов свекловичного и тростникового сахара в ультрафиолетовом и видимом диапазонах используются: метод главных компонент и методы кластерного анализа.