Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/275659| Заглавие документа: | Цифровая трансформация сферы услуг общественного питания |
| Другое заглавие: | Digital transformation of the catering services sector / V. V. Fomich, I. A. Karachun |
| Авторы: | Фомич, В. В. Карачун, И. А. |
| Тема: | ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Экономика и экономические науки ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Внутренняя торговля. Туристско-экскурсионное обслуживание |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Цифровая трансформация – шаг в будущее : материалы II Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых, посвящ. 100-летию Белорус. гос. ун-та, Минск, 27 окт. 2021 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: И. А. Карачун (гл. ред.), Б. Н. Паньшин, А. А. Королёва. – Минск : БГУ, 2021. – С. 300-303. |
| Аннотация: | В статье рассматриваются основные понятия цифровой трансформации, основные мировые тренды и тенденции цифровизации в сфере услуг. Был произведен анализ рынка общественного питания в Республике Беларусь, изучены основные метрики оценки эффективности цифровой трансформации и основные направления использования информационных технологий в ресторанном бизнесе. Объектом исследования является цифровая трансформация процессов в сфере общественного питания |
| Аннотация (на другом языке): | The article discusses the basic concepts of digital transformation, the main global trends and trends of digitalization in the service sector. We conducted an analysis of the catering market in the Republic of Belarus, studied the main metrics for evaluating the effectiveness of digital transformation and the main directions of using information technologies in the restaurant business. The object of the research is the digital transformation of processes in the field of public catering |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/275659 |
| ISBN: | 978-985-881-238-6 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | 2021. Цифровая трансформация – шаг в будущее |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 300-303.pdf | 194,49 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.