Влияние изотопного H-D эффекта на радиационно-индуцированные превращения водных растворов глицерина

Abstract

Было проведено сравнение радиационно-химических выходов гидроксиацетона (ГА), глицеринового альдегида (ГлиА), дигидроксиацетона (ДГА) и 3-гидроксипропаналя (3ГП) для γ-радиолиза деаэрированных 1,0 М и 0,10 М водных растворов глицерина и глицерина-2-d1 (ДГ). Установлено, что важную роль в образовании ГА и 3ГП играют цепные процессы с участием углерод-центрированных радикалов. Впервые показано, что введение дейтерия в положение С-2 глицерина подавляет протекание радикальных реакций у данного атома углерода. Так, для 1,0 М растворов ДГ выход ГА снижается в 4,3, а для 0,10 М – в 2,5 раза по сравнению с растворами глицерина. Данная работа показывает перспективность исследования влияния атома дейтерия в остатке глицерина на устойчивость природных липидов к радикальным превращениям, что может иметь терапевтическое значение при лечении ряда заболеваний