ШЛЯХЕЦКАЯ КУХНЯ Ў КУЛІНАРНЫХ ДАВЕДНІКАХ “ЛІТОЎСКАЯ ГАСПАДЫНЯ” ГАННЫ ЦЮНДЗЯВІЦКАЙ  І “КУХАРКА ЛІТОЎСКА” ВІНЦЭНТЫ ЗАВАДСКАЙ

Навагродскі, Тадэвуш

Issue Date Author Title Subject

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/242340

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Навагродскі, Тадэвуш	-
dc.date.accessioned	2020-05-12T12:15:02Z	-
dc.date.available	2020-05-12T12:15:02Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Женщины-ученые Беларуси и Польши : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 26 марта 2020 г. / БГУ ; [редкол.: И. В. Казакова, И. В.Олюнина (отв. ред.)]. Минск : БГУ, 2020. С.103-109.	ru
dc.identifier.uri	http://elib.bsu.by/handle/123456789/242340	-
dc.description.abstract	На аснове кулінарных даведнікаў разглядаюцца асаблівасці шляхецкай кухні, апісана тэхналогія прыгатавання некаторых страў.	ru
dc.language.iso	bel	ru
dc.publisher	Минск, БГУ	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Культура. Культурология	ru
dc.title	ШЛЯХЕЦКАЯ КУХНЯ Ў КУЛІНАРНЫХ ДАВЕДНІКАХ “ЛІТОЎСКАЯ ГАСПАДЫНЯ” ГАННЫ ЦЮНДЗЯВІЦКАЙ І “КУХАРКА ЛІТОЎСКА” ВІНЦЭНТЫ ЗАВАДСКАЙ	ru
dc.title.alternative	GENTRY KITCHEN IN THE CULICULINARY REFERENCE "LITHUANIAN HOSTESS" BY HANNA TSYUNDZYAVITSKAYA AND "LITHUANIAN COOK" BY VINCENTA ZAVADZKAYA	ru
dc.type	article	ru
dc.rights.license	CC BY 4.0	ru
dc.description.alternative	On the basis of culinary guides are considered especially noble cuisine, described the technology of preparation of some dishes.	ru
Appears in Collections:	2020. Женщины-ученые Беларуси и Польши

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Тадэвуш Навагродскі_ШЛЯХЕЦКАЯ КУХНЯ Ў КУЛІНАРНЫХ ДАВЕДНІКАХ “ЛІТОЎСКАЯ ГАСПАДЫНЯ” ГАННЫ ЦЮНДЗЯВІЦКАЙ.pdf		246,96 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Google Scholar