Современные методы оценки объектов окружающей среды пищевых производств для выявления рисков, ассоциированных с контаминацией микроорганизмами пищевой продукции : аннотация к дипломной работе / Александра Валерьевна Титова; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет экологической медицины, Кафедра иммунологии и экологической эпидемиологии; науч. рук. Тонко О. В.

Титова, Александра Валерьевна

Issue Date Author Title Subject

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/224629

Title:	Современные методы оценки объектов окружающей среды пищевых производств для выявления рисков, ассоциированных с контаминацией микроорганизмами пищевой продукции : аннотация к дипломной работе / Александра Валерьевна Титова; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет экологической медицины, Кафедра иммунологии и экологической эпидемиологии; науч. рук. Тонко О. В.
Authors:	Титова, Александра Валерьевна
Keywords:	ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Охрана окружающей среды. Экология человека ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Медицина и здравоохранение
Issue Date:	Jun-2019
Publisher:	Минск : МГЭУ им. А. Д. Сахарова БГУ
Abstract:	В результате исследования была изучена микробиологическая картина пищевых предприятий и определены лимитирующие, предупреждающие и корректирующие действия в контрольных критических точках, влияющих на микробиологическую безопасность процедуры.
Abstract (in another language):	As a result of the study, the microbiological picture of food enterprises was studied and limiting, warning and corrective actions were determined at the control critical points that affect the microbiological safety of the procedure.
URI:	http://elib.bsu.by/handle/123456789/224629
Appears in Collections:	2019

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Титова.pdf		112,64 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Google Scholar