Антирадикальная активность ферментированного коровьего молозива : аннотация к дипломной работе / Александра Сергеевна Бондарева; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет экологической медицины, Кафедра экологической химии и биохимии; науч. рук. Тарун Е. И.

Бондарева, Александра Сергеевна

Даты публикации Авторы Заглавия Темы

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: https://elib.bsu.by/handle/123456789/204735

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Бондарева, Александра Сергеевна	-
dc.date.accessioned	2018-08-30T12:37:09Z	-
dc.date.available	2018-08-30T12:37:09Z	-
dc.date.issued	2018-06	-
dc.identifier.uri	http://elib.bsu.by/handle/123456789/204735	-
dc.description.abstract	Проведено сравнительное исследование антиоксидантных свойств обезжиренного молозива, гидролизатов обезжиренного молозива, полученных с использованием двух ферментов – алкалазы и нейтразы, и фильтратов гидролизатов обезжиренного молока. Получены зависимости интенсивности флуоресценции флуоресцеина от логарифма концентрации обезжиренного молозива.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск : МГЭУ им. А. Д. Сахарова БГУ	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Химия	ru
dc.title	Антирадикальная активность ферментированного коровьего молозива : аннотация к дипломной работе / Александра Сергеевна Бондарева; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет экологической медицины, Кафедра экологической химии и биохимии; науч. рук. Тарун Е. И.	ru
dc.type	annotation	ru
Располагается в коллекциях:	2018

Полный текст документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
Бондарева А.С..pdf		316,37 kB	Adobe PDF	Открыть

Показать базовое описание документа Статистика Google Scholar

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.