Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/188837Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Gorbunova, Natalia | |
| dc.contributor.author | Evteev, Aleksandr | |
| dc.contributor.author | Larionova, Olga | |
| dc.contributor.author | Evdokimov, Ivan | |
| dc.contributor.author | Bannikova, Anna | |
| dc.date.accessioned | 2018-01-18T12:59:32Z | - |
| dc.date.available | 2018-01-18T12:59:32Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.citation | Молекулярно-генетические и биотехнологические основы получения и применения синтетических и природных биологически активных веществ (Нарочанские чтения - 11): материалы Международной научно-практической конференции (20–23 сентября 2017 г.) / БГУ, СКФУ, САФУ; составители: В.П. Курченко, А.Д. Лодыгин. – Минск – Ставрополь : Белорусский государственный университет, Северо-Кавказский федеральный университет, 2017. – С. 8-11. | |
| dc.identifier.isbn | 978-5-9596-1348-8 | |
| dc.identifier.uri | http://elib.bsu.by/handle/123456789/188837 | - |
| dc.description | Раздел 1. Фундаментальные аспекты исследования биологически активных веществ животного, растительного и грибного происхождения | |
| dc.description.abstract | Extracts from Beta Vulgaris cv. beet greens using conventional and ultrasound treatment were obtained. Amount of betacyanins, betaxanthins, polyphenols and antocians in the extracts obtained with different extraction methods was investigated. It was found that the extraction using ultrasound result in improving of content of bioactive compounds and antioxidant activity in plant extracts = Были получены экстракты из свекольной ботвы BetaVulgariscv. с использованием обычной и ультразвуковой обработки. Было исследовано количество бетацианинов, бетаксантинов, полифенолов и антоцианов в экстрактах, полученных различными методами экстракции. Было установлено, что экстракция с использованием ультразвука приводит к увеличению содержания биологически активных соединений и антиоксидантной активности в растительных экстрактах | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Минск – Ставрополь : Белорусский государственный университет, Северо-Кавказский федеральный университет | |
| dc.subject | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология | |
| dc.subject | ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Биотехнология | |
| dc.title | Effect of ultrasound on the extraction and characterisation of bioactives from plants | |
| dc.type | conference paper | |
| Располагается в коллекциях: | 2017. Молекулярно-генетические и биотехнологические основы получения и применения синтетических и природных биологически активных веществ (Нарочанские чтения - 11) | |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.