Электронные информационные ресурсы как средство анализа пищевой и энергетической ценности рационов питания лиц юношеского возраста

Abstract

Разработан информационный ресурс по анализу пищевой и энергетической ценности рационов питания лиц юношеского возраста по комплексу показателей: анкетные данные с учетом уровня физической активности, антропометрические данные, оценка состояния питания по профилю потребления пищевых продуктов, оценка состояния питания по профилю потребления пищевых веществ, частоте потребления пищевых продуктов, который позволит выявить отклонения в питании студенческой молодежи и оптимизировать пути решения данных проблем = An information resource on the analysis of food and energy value of diets for young people on a complex of indicators was developed: profile data taking into account the level of physical activity, anthropometric data, assessment of nutritional status on the profile of food consumption, assessment of nutritional status on the profile of nutrient consumption, frequency of consumption, which will allow to reveal deviations in the nutrition of student’s youth and to optimize the ways of solving these problems