Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/16182| Title: | Характеристика липидов глубинного мицелия грибов |
| Authors: | Бабицкая, В. Г. Черноок, Т. В. Щерба, В. В. Пучкова, Т. А. Филимонова, Т. В. Осадчая, О. В. |
| Keywords: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | БГУ |
| Citation: | Труды Белорусского государственного университета: научный журнал |
| Abstract: | Исследован состав липидов грибов Ganoderma lucidum, Laetiporus sulphureus и Cordyceps militaris. В липидах глубинного мицелия нейтральные липиды составляют 62,0-72,6%, полярные – 27,0-38,0%. Для нейтральных липидов характерна высокая степень ненасыщенности (∑1 ненасыщенных жирных кислот 50,42–75,26), преобладание С18:2 и С 16:0 кислот (29,35–49,12% и 19,62–46,15% соответственно). В составе нейтральных липидов количественно преобладают триацилглицерины 25,8–56,8%), в полярных липидах – фосфотидилхолин (15,2–29,4%), фосфатидилэтаноламин (7,35–21,7%) и кардиолипин (9,53–13,9%). |
| URI: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/16182 |
| Appears in Collections: | 2009 : Том 4. Часть 1. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2009-4-1-101-107.pdf | 170,4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.