Logo BSU

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://elib.bsu.by/handle/123456789/16182
Заглавие документа: Характеристика липидов глубинного мицелия грибов
Авторы: Бабицкая, В. Г.
Черноок, Т. В.
Щерба, В. В.
Пучкова, Т. А.
Филимонова, Т. В.
Осадчая, О. В.
Тема: ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология
Дата публикации: 2009
Издатель: БГУ
Библиографическое описание источника: Труды Белорусского государственного университета: научный журнал
Аннотация: Исследован состав липидов грибов Ganoderma lucidum, Laetiporus sulphureus и Cordyceps militaris. В липидах глубинного мицелия нейтральные липиды составляют 62,0-72,6%, полярные – 27,0-38,0%. Для нейтральных липидов характерна высокая степень ненасыщенности (∑1 ненасыщенных жирных кислот 50,42–75,26), преобладание С18:2 и С 16:0 кислот (29,35–49,12% и 19,62–46,15% соответственно). В составе нейтральных липидов количественно преобладают триацилглицерины 25,8–56,8%), в полярных липидах – фосфотидилхолин (15,2–29,4%), фосфатидилэтаноламин (7,35–21,7%) и кардиолипин (9,53–13,9%).
URI документа: http://elib.bsu.by/handle/123456789/16182
Располагается в коллекциях:2009 : Том 4. Часть 1.

Полный текст документа:
Файл Описание РазмерФормат 
2009-4-1-101-107.pdf170,4 kBAdobe PDFОткрыть


Характеристика липидов глубинного мицелия грибов

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.