ФОСФАТ КРАХМАЛА, ГИДРОГЕЛИ, МОДИФИКАЦИЯ КРАХМАЛА α-2b-ИНТЕРФЕРОН, ИММОБИЛИЗАЦИЯ БЕЛКА, СОРБЦИЯ, РЕЛИЗ, ПРОТИВООПУХОЛЕВАЯ АКТИВНОСТЬ

Abstract

Объем 54 страницы, 17 рисунков, 11 таблиц, 45 источников. Объектом исследования являются фосфаты нативного и модифицирован- ных крахмалов. Получены различные образцы фосфатов нативного и модифицированных крахмалов. Показано, что при фиксированных условиях получения степень набухания и выход гель-фракции фосфатов зависит от предварительной моди- фикации крахмала и содержания в нем амилопектина. Изучена сорбция α-2b- интерферона на фосфатах крахмала. Установлено, что иммобилизация интер- ферона на гидрогелях фосфатов крахмала протекает по ионному и распредели- тельному механизмам. Исследована кинетика высвобождения интерферона из фосфатов нативного и модифицированных крахмалов с разной степенью сши- вания. Показано, что релиз фермента зависит от степени набухания гидрогелей, природы противоиона в их составе, а также условий получения пролонгирован- ной формы. На основании медико – биологических испытаний in vitro установлено, что активность иммобилизованного интерферона превышает активность исходного фермента.