Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/99924Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Александронец, Анна Сергеевна | - |
| dc.date.accessioned | 2014-07-24T12:05:23Z | - |
| dc.date.available | 2014-07-24T12:05:23Z | - |
| dc.date.issued | 2014-07-24 | - |
| dc.identifier.uri | http://elib.bsu.by/handle/123456789/99924 | - |
| dc.description.abstract | в дипломной работе были изучены основные существующие экстракционные системы, применяемые для извлечения карбоновых кислот из рыбы. Экспериментально получены константы распределения карбоновых кислот в данных системах. Доказано, что среди изученных экстракционных систем наиболее эффективной является система гексан/изо-пропиловый спирт. Результатом выполнения дипломной работы стала разработка новой экстракционно-фотометрической методики количественного определения высших карбоновых кислот в рыбе с использованием катионного красителя сафранина Т. В работе содержится 18 таблиц, 7 рисунков, использовано 29 библиографических источников. Ключевые слова: высшие карбоновые кислоты, гексан/изо-пропиловый спирт, экстракционно-фотометрическая методика, сафранин Т, свежесть рыбы. | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Химия | ru |
| dc.title | Экстракционно-фотометрические методы определения карбоновых кислот в рыбе | ru |
| dc.type | Abstract | ru |
| Располагается в коллекциях: | Химия (научно-производственная деятельность). 2014 | |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Александронец.pdf | 218,44 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.