Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/343275| Заглавие документа: | Влияние температуры на рост культуры дрожжей Dothiora sp. БИМ Y-383 и синтез меланина |
| Другое заглавие: | Influ ence of temperature on the growth of Dothiora sp. BIM Y-383 yeast culture and melanin synthesis / E. A. Gribanova, V. P. Kurchenko, I. I. Azarko, V. E. Miamin |
| Авторы: | Грибанова, Е. А. Курченко, В. П. Азарко, И. И. Мямин, В. Е. |
| Цифровой идентификатор автора ORCID: | 0009-0008-1562-4218 0000-0002-4859-2389 0000-0002-6379-2207 |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Биотехнология |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Экспериментальная биология и биотехнология = Experimental biology and biotechnology. – 2025. – № 3. – С. 74-87 |
| Аннотация: | Исследовано влияние температур 10; 18; 22; 28; 32 и 37 ℃ на рост дрожжей Dothiora sp. БИМ Y-383 в течение 16 сут культивирования. Показано, что дрожжи относятся к психротолерантным микроорганизмам с оптимальным ростом культуры и синтезом меланина при 22–28 ℃. Наиболее интенсивно процесс меланиногенеза происходит на стадии отмирания культуры дрожжей. С использованием спектральных методов анализа установлено, что на 16-е сутки культивирования содержание меланина в экстрактах из сублимированного мицелия дрожжей, выращенных при температурах 10; 18; 22; 28 и 32 ℃, составило (23,0 ± 0,5) мг/г, (39,0 ± 0,8) мг/г,(62,3 ± 1,2) мг/г, (69,0 ± 1,4) мг/г и (45,1 ± 0,9) мг/г соответственно. |
| Аннотация (на другом языке): | The effect of temperatures of 10; 18; 22; 28; 32 and 37 °C on the growth of Dothiora sp. BIM Y-383 yeast over 16 days of cultivation was studied. The yeast was shown to be psychrotolerant microorganisms with optimal culture growth and melanin synthesis at 22–28 °C. Melaninogenesis is most intense during the yeast culture death stage. Using spectral methods of analysis, it was established that on the 16th day of cultivation, the melanin content in extracts from freeze-dried yeast mycelium grown at temperatures of 10; 18; 22; 28 and 32 ℃ was (23.0 ± 0.5) mg/g, (39.0 ± 0.8) mg/g, (62.3 ± 1.2) mg/g, (69.0 ± 1.4) mg/g and (45.1 ± 0.9) mg/g, respectively. |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/343275 |
| ISSN: | 2957-5060 |
| Финансовая поддержка: | Работа выполнена при финансовой поддержке Белорусского республиканского фонда фундаментальных исследований (проект «Продукция биологически активных веществ психрофильными дрожжами, выделенными из образцов почв Восточной Антарктиды», № гос. регистрации 20231168), а также в рамках государственной программы научных исследований «Конвергенция-2025» (задание 2.2.02.3). = This work was carried out with financial support from the Belarusian Republican Foundation for Fundamental Research (project «Production of biologically active substances by psychrophilic yeast isolated from soil samples of East Antarctica», state registration No. 20231168), as well as within the framework of the state programme of scientific research «Convergence-2025» (assignment 2.2.02.3). |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | 2025, №3 |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.