Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/331752| Заглавие документа: | Контроль качества кисломолочной продукции на ОАО «Минский молочный завод №1» / А. В. Дьяченко; БГУ, Биологический факультет, Кафедра микробиологии; науч. рук. Лысак В. В. |
| Авторы: | Дьяченко, Арина Витальевна |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издатель: | Минск: БГУ |
| Аннотация: | Цель: микробиологический контроль при производстве кисломолочных продуктов на ОАО «Минский молочный завод №1». |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/331752 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | Микробиология. 2025 |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Diachenko A.V.pdf | 111,13 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.