Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/277240| Заглавие документа: | Крафтовая революция в пивоварении мира и Беларуси: историко-географические аспекты |
| Авторы: | Безрученок, А. П. Киндеев, А. Л. |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::География ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::История. Исторические науки ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Пищевая промышленность |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Cоциально-экономическая география в XXI веке: новые реалии и практические возможности : материалы междунар. науч.-практ. конф., Респ. Беларусь, Минск, 19–20 нояб. 2021 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: Е. А. Антипова (гл. ред.), А. П. Безрученок, А. В. Дыдышко. – Минск : БГУ, 2022. – С. 29-34. |
| Аннотация: | В статье представлен общественно-географический анализ проявления глобального феномена т.н. «крафтовой революции» в пивоварении в мире и в Республике Беларусь. Отражены особенности возникновения и пространственной экспансии крафтовых пивоварен и проанализированы основные проблемы, с которыми сталкиваются ремесленные пивоварни (монополизация рынка, потребительское поведение, конкуренция, нормативно-правовое регулирование, др.). Проанализирована история возникновения и развития рынка производства крафтового пива в Беларуси. Рассмотрена современная территориальная структура 47 крафтовых пивоварен в Беларуси |
| Доп. сведения: | Секция 1. Проблемы социально-экономического развития и ГИС-картографирования стран и регионов |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/277240 |
| ISBN: | 978-985-881-260-7 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | 2021. Cоциально-экономическая география в XXI веке: новые реалии и практические возможности |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.