Изучение возможности использования имбиря при производстве сокосодержащих напитков

Issue Date Author Title Subject

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/225346

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Овсяникова, Л. В.	-
dc.contributor.author	Черепанова, А. В.	-
dc.date.accessioned	2019-07-30T08:10:04Z	-
dc.date.available	2019-07-30T08:10:04Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.citation	Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2013" / редкол. : А. И. Жук (пред.) [и др.]. - Минск : Изд. центр БГУ, 2014. - С. 167.	ru
dc.identifier.isbn	978-985-553-227-0	-
dc.identifier.uri	http://elib.bsu.by/handle/123456789/225346	-
dc.description.abstract	The article is devoted to development of technology and recipes of juice drinks with added ginger juice as a functional additive	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск : Изд. центр БГУ	ru
dc.title	Изучение возможности использования имбиря при производстве сокосодержащих напитков	ru
dc.type	article	ru
Appears in Collections:	Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2013"

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
167.pdf		323,23 kB	Adobe PDF	View/Open