Logo BSU

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/225346
Title: Изучение возможности использования имбиря при производстве сокосодержащих напитков
Authors: Овсяникова, Л. В.
Черепанова, А. В.
Issue Date: 2014
Publisher: Минск : Изд. центр БГУ
Citation: Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2013" / редкол. : А. И. Жук (пред.) [и др.]. - Минск : Изд. центр БГУ, 2014. - С. 167.
Abstract: The article is devoted to development of technology and recipes of juice drinks with added ginger juice as a functional additive
URI: http://elib.bsu.by/handle/123456789/225346
ISBN: 978-985-553-227-0
Appears in Collections:Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2013"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
167.pdf323,23 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Google Scholar


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.