Технология получения гипоаллергенных молочных продуктов : аннотация к дипломной работе / Елена Андреевна Гордецкая; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет экологической медицины, Кафедра иммунологии и экологической эпидемиологии; науч. рук. Чубарова А. С.

Гордецкая, Елена Андреевна

Даты публикации Авторы Заглавия Темы

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: https://elib.bsu.by/handle/123456789/225042

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Гордецкая, Елена Андреевна	-
dc.date.accessioned	2019-07-25T08:00:09Z	-
dc.date.available	2019-07-25T08:00:09Z	-
dc.date.issued	2019-06	-
dc.identifier.uri	http://elib.bsu.by/handle/123456789/225042	-
dc.description.abstract	Цель работы: предложить метод снижения аллергенности сыра «Образец 1», производимым «Сыродельным комбинатом» Республики Беларусь.	ru
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Минск : МГЭУ им. А. Д. Сахарова БГУ	ru
dc.subject	ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Медицина и здравоохранение	ru
dc.title	Технология получения гипоаллергенных молочных продуктов : аннотация к дипломной работе / Елена Андреевна Гордецкая; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет экологической медицины, Кафедра иммунологии и экологической эпидемиологии; науч. рук. Чубарова А. С.	ru
dc.type	annotation	ru
dc.description.alternative	Purpose of work: to propose a method of reducing the allergenicity of cheese "Sample 1" produced by "Cheese factory" of the Republic of Belarus.	ru
Располагается в коллекциях:	2019

Полный текст документа:

Файл	Описание	Размер	Формат
Гордецкая.pdf		133,27 kB	Adobe PDF	Открыть

Показать базовое описание документа Статистика Google Scholar

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.