Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/199591| Заглавие документа: | Проблема голода и пищевых отходов |
| Другое заглавие: | The problem of hunger and food waste / E. Astapovich, L. Kuzina |
| Авторы: | Астапович, Е. И. |
| Тема: | ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Охрана окружающей среды. Экология человека |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издатель: | Минск : ИВЦ Минфина |
| Библиографическое описание источника: | Сахаровские чтения 2018 года: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings 2018 : environmental problems of the XXI century : материалы 18-й международной научной конференции, 17–18 мая 2018 г., г. Минск, Республика Беларусь : в 3 ч. / Междунар. гос. экол. ин-т им. А. Д. Сахарова Бел. гос. ун-та; редкол. : А. Н. Батян [и др.] ; под ред. д-ра ф.-м. н., проф. С. А. Маскевича, д-ра с.-х. н., проф. С. С. Позняка. – Минск : ИВЦ Минфина, 2018. – Ч. 1. – С. 7-8. |
| Аннотация: | В мире имеет место парадоксальная ситуация: с одной стороны, существует глобальная продовольственная проблема, а с другой – в мире ежегодно пропадает или уничтожается почти треть произведенных продуктов питания, что составляет более 1,3 млрд т. В исследовании на основе анализа мирового опыта предлагаются способы уменьшения количества пищевых отходов. |
| Аннотация (на другом языке): | There is a paradoxical situation in the world: on the one hand, there is a global food problem, and on the other hand, almost one-third of food products are lost or destroyed annually in the world, so this is more than 1,3 billion tons. In this article, based on the analysis of world experience, methods for reducing the amount of food waste are determined. |
| Доп. сведения: | Социальные и экологические проблемы современности |
| URI документа: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/199591 |
| ISBN: | 978-985-7205-18-9; 978-985-7205-19-6 (ч. 1) |
| Располагается в коллекциях: | 2018. Сахаровские чтения 2018 года: экологические проблемы XXI века |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.