Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/199591| Title: | Проблема голода и пищевых отходов |
| Other Titles: | The problem of hunger and food waste / E. Astapovich, L. Kuzina |
| Authors: | Астапович, Е. И. |
| Keywords: | ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Охрана окружающей среды. Экология человека |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Минск : ИВЦ Минфина |
| Citation: | Сахаровские чтения 2018 года: экологические проблемы XXI века = Sakharov readings 2018 : environmental problems of the XXI century : материалы 18-й международной научной конференции, 17–18 мая 2018 г., г. Минск, Республика Беларусь : в 3 ч. / Междунар. гос. экол. ин-т им. А. Д. Сахарова Бел. гос. ун-та; редкол. : А. Н. Батян [и др.] ; под ред. д-ра ф.-м. н., проф. С. А. Маскевича, д-ра с.-х. н., проф. С. С. Позняка. – Минск : ИВЦ Минфина, 2018. – Ч. 1. – С. 7-8. |
| Abstract: | В мире имеет место парадоксальная ситуация: с одной стороны, существует глобальная продовольственная проблема, а с другой – в мире ежегодно пропадает или уничтожается почти треть произведенных продуктов питания, что составляет более 1,3 млрд т. В исследовании на основе анализа мирового опыта предлагаются способы уменьшения количества пищевых отходов. |
| Abstract (in another language): | There is a paradoxical situation in the world: on the one hand, there is a global food problem, and on the other hand, almost one-third of food products are lost or destroyed annually in the world, so this is more than 1,3 billion tons. In this article, based on the analysis of world experience, methods for reducing the amount of food waste are determined. |
| Description: | Социальные и экологические проблемы современности |
| URI: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/199591 |
| ISBN: | 978-985-7205-18-9; 978-985-7205-19-6 (ч. 1) |
| Appears in Collections: | 2018. Сахаровские чтения 2018 года: экологические проблемы XXI века |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.