Поиск промышленных источников выделения растительных пероксидаз, области практического использования полученного фермента

Abstract

Обсуждается перспективное направление исследований, связанное с особенностью экспрессии, свойствами и возможностью выделения для практических нужд специфических пероксидаз растений различной систематической принадлежности (сем. Пальмовых (Arecaceae) и сем. Бобовых (Fabaceae). Проведен скрининг на пероксидазную активность и изоферментный состав 26 представителей сем. Пальмовых коллекции ГНУ «ЦБС НАН Беларуси» и семенных оболочек сои с различными генотипами сортов коллекции лаборатории нехромосомной наследственности ГНУ «ИГЦ НАН Беларуси». Показано, что листья некоторых видов пальм характеризуются высокой пероксидазной активностью, изучены и охарактеризованы изоферментные спектры. На основании параметра удельная активность пероксидазы выявлены генотипы сои, как перспективные в качестве источников получения фермента. Показана перспективность использования пероксидазы семенной оболочки сои в диагностических наборах, в частности для специфического выявления гликозилированных белков в полиакриламидных гелях.