Иммобилизованные клетки и ферменты микроорганизмов. № УД-3253/уч.

Abstract

Многие процессы биотехнологии и, в особенности, процессы технической микробиологии предполагают использование таких важных объектов, как микробные клетки и ферменты. Применение по отношению к данным объектам методов иммобилизации позволило получить технологически удобные формы, характеризующиеся рядом существенных достоинств по сравнению с исходным, традиционно использующимся материалом. Иммобилизованные биообъекты (индивидуальные ферменты, ферментные комплексы и клетки продуцентов) позволяют значительно повысить эффективность и обеспечивают большую рентабельность процессам промышленного получения хозяйственно ценных соединений и другим технологиям, широко применяемым в различных областях народного хозяйства, медицине, химии, биологии и др. Программа учебной дисциплины «Иммобилизованные клетки и ферменты микроорганизмов» составлена с учетом межпредметных связей и программ по смежным учебным дисциплинам («Структурная организация клеток микроорганизмов», «Физиология микроорганизмов», «Структурная биохимия», «Метаболическая биохимия», «Биофизика» и др.)