Поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Результаты 1-2 из 2.
- назад
- 1
- далее
Найденные документы:
Предварительный просмотр | Дата выпуска | Заглавие | Автор(ы) |
---|---|---|---|
2014 | Антигенные свойства и антирадикальная активность ферментативных гидролизатов белков молочной сыворотки | Головач, Т. Н.; Курченко, В. П.; Кравцова, О. И.; До Чунг Ши | |
2014 | Использование хитозана в производстве молочных продуктов | Буткевич, Т. В.; Варламов, В. П.; Евдокимов, И. А.; Алиева, Л. Р.; Курченко, В. П. |