Регуляция активности изоферментов пируваткиназы биофлавоноидами и куркумином in vitro

Abstract

The ability of some bioflavonoids (qurcetin, morin, hesperidin, khrisin) and curcumine in final concentration 10–7 ÷10–9 M to in- hibit the activity of L-, R-, M1- and M2-isoforms of rat pyruvate kinase was determined. Maximum inhibitory effect was shown in the presence of qurcetin and morin. It's determined that 5 mM alanin can suppress the bioflavonoids and curcumin action. = Проведена работа по сравнительной характеристике особенностей ферментативного катализа М1-, М2-, R- и L-изоформ пируваткиназы крыс. Установлены различия изоформ по величине оптимума рН катализируемой реакции, величине Km по АДФ и фосфоенолпирувату, условиям реализации аллостерического эффекта фенилаланина. Установлена способность ряда флавоноидов (кверцетин, морин, хризин, гесперидин) и куркумина в концентрациях 10–7÷10–9 моль/л ингибировать фермент. Максимальный ингибирующий эффект проявлялся в присутствии кверцетина и морина. Показана способность 5 ммоль/л аланина снижать ингибиторный эффект флавоноидов.