Logo BSU

Статистика

Всего просмотров

Просмотров
Исследование влияния ферментных препаратов на реологические свойства теста и качественные показатели мучных кондитерских изделий со слоистой структурой : отчет о научно-исследовательской работе (заключительный) / научный руководитель В. П. Курченко 316

Всего просмотров за месяц

мая 2025 июня 2025 июля 2025 августа 2025 сентября 2025 октября 2025 ноября 2025
Исследование влияния ферментных препаратов на реологические свойства теста и качественные показатели мучных кондитерских изделий со слоистой структурой : отчет о научно-исследовательской работе (заключительный) / научный руководитель В. П. Курченко 0 3 2 4 33 19 12

Загрузок файла

Просмотров
отчет Курченко 20114952.doc 80

ТОП-просмотров по странам

Просмотров
Соединенные Штаты 126
Россия 40
Канада 28
Япония 26
Беларусь 16
Украина 16
Германия 12
Китай 9
Ирландия 4
Румыния 4

ТОП-просмотров по городам

Просмотров
Houston 38
Ottawa 26
Tokyo 26
Menlo Park 21
Ashburn 18
Ann Arbor 7
Minsk 6
Oakland 5
San Jose 4
Beijing 3