Просмотр Авторы Ахралович, Я. М.
Результаты 1 - 1 из 1
| Предварительный просмотр | Дата выпуска | Заглавие | Автор(ы) |
|---|---|---|---|
| 2012 | Товароведная характеристика мясных и рыбных кулинарных изделий, обработанных пароконвективным способом | Ахралович, Я. М.; Масанский, С. Л.; Азаренко, Н. Ю. |