Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/179941| Заглавие документа: | Comparative study of the kinetic parameters and thermodynamic parameters of thermal inactivation process of cow and goat milk lactoperoxidases |
| Авторы: | Kakhanouskaya, Katsiaryna Semak, Igor |
| Тема: | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология |
| Дата публикации: | 2017 |
| URI документа: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/179941 |
| Располагается в коллекциях: | 2017. Международный симпозиум по Евро-Азиатскому биооразнообразию "SEAB-2017" |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.