Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/50275Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Галай, В. М. | - |
| dc.contributor.author | Флюрик, Е. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2013-10-31T07:39:37Z | - |
| dc.date.available | 2013-10-31T07:39:37Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.citation | Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2011". - Минск, 2012. - С. 281 | ru |
| dc.identifier.uri | http://elib.bsu.by/handle/123456789/50275 | - |
| dc.description.abstract | Flaxseeds of cultivar Solnechny of the 2008 year crop from a collection of Institute of Genetics and Cytology NAS of Belarus were object of researches. As a result of carrying out of researches input parameters of seeds were defined: humidity, the contents of tocopherols, lignans (SDG), cyanogenic glycosides (with preliminary thermal processing and without it). In addition, oil and stabilizer were obtained from flaxseeds and the oil stabilization was carried ou. | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | Минск : Изд.центр БГУ | ru |
| dc.subject | ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Пищевая промышленность | ru |
| dc.title | Комплексная переработка семян льна масличного | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Располагается в коллекциях: | Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2011" | |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.