Гостиничное дело: учебная программа для специальности 1-21 01 12 Музейное дело и охрана историко-культурного наследия (по направлениям) № УД-188/р.

Abstract

Учебная программа по специальному курсу «Гостиничное дело» предназначена для реализации на первой ступени высшего образования преподавателям и студентам, обучающимся по специальности «Музейное дело и охрана историко-культурного наследия» (направление специальности – «культурное наследие и туризм») на историческом факультете БГУ. Характерными особенностями учебной программы является усиление роли самостоятельной работы студента, что позволяет студенту овладеть практическими навыками для дальнейшей профессиональной деятельности. В последние годы гостиничный бизнес в мире и в Беларуси развивается достаточно динамично. Знание основ функционирования гостиничной мировой индустрии и особенностей сотрудничества с предприятиями гостеприимства поможет повысить эффективность профессиональной деятельности специалистов в сфере туризма.