Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/295313Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Галюк, У. П. | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-21T05:42:12Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-21T05:42:12Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | 79-я научная конференция студентов и аспирантов Белорусского государственного университета : материалы конф., Минск, 10–21 мая 2022 г. В 3 ч. Ч. 1 / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: В. Г. Сафонов (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГУ, 2022. – С. 31-34. | |
| dc.identifier.isbn | 978-985-881-444-1 (ч. 1); 978-985-881-443-4 | |
| dc.identifier.uri | https://elib.bsu.by/handle/123456789/295313 | - |
| dc.description | Биологический факультет | |
| dc.description.abstract | БКМ-7 (бета-казоморфин-7) – короткий пептид, образующийся в результате протеолиза при переваривании коровьего молока из бета-казеина А1 – представителя группы бета-казеинов, которые занимают одну из лидирующих позиций по частоте встречаемости в молоке. Недавние исследования показали, что БКМ-7 – опиоидный пептид, оказывающий негативное влияние на развитие многих болезней и патологий. Цель данного исследования – показать механизмы действия БКМ-7 на различные системы органов и формирования возможных патологических состояний, а также предложить рациональные пути снижения воздействия БКМ-7 на здоровье человека. Изучение свойств и частот встречаемости форм казеинов молока у современных пород коров поможет найти правильный подход к регулированию содержания бета-казеина А 1 в молоке, оптимизировать способы обработки молока для снижения содержания БКМ-7, обосновать отбор животных, лишенных А1 аллелей | |
| dc.language.iso | ru | |
| dc.publisher | Минск : БГУ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология | |
| dc.title | Влияние БКМ-7 на болезни современности | |
| dc.type | conference paper | |
| Располагается в коллекциях: | 2022. Научная конференция студентов и аспирантов БГУ. В трех частях | |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.